Tuesday, 17 September 2013

Sumber Karbohidrat Kompleks

Anda mempunyai masalah berat badan? Bila ya, masalah utamanya adalah makanan yang anda makan. Bila anda ingin mengatasi masalah berat badan ini, maka, anda harus memakan makanan yang sehat atau biasa disebut dengan makanan diet. Salah satu makanan yang perlu anda ubah dari menu sehari-hari anda adalah makanan sumber karbohidrat.

Karbohidrat yang baik adalah karbohidrat kompleks. Untuk makanan diet, ada banyak sumber karbohidrat yang bisa anda makan. Pertama adalah beras merah. Beras merah mempunyai kandungan serat yang lebih tinggi  dari beras putih. Selain itu, beras merah dapat menurunkan kadar kolesterol jahat. Yang kedua adalah kentang rebus. Kentang rebus mengandung karbohidrat kompleks yang tinggi sehingga sekali makan, kita tidak akan cepat lapar. Dan, kita juga mendapatkan energi yang kita butuhkan. Ubi jalar juga baik untuk sumber karbohidrat sehari-hari kita. Selain banyak mengandung serat dan vitamin, ubi jalar juga juga mengandung beta-karoten yang berfungsi sebagai antioksidan untuk tubuh kita. Sagu juga baik untuk karbohidrat kompleks. Biasanya, saudara kita di Maluku dan Papua mengolahnya menjadi bentuk seperti bubur yang disebut sebagai papeda.
Selain beberapa makanan yang disebutkan diatas, ada juga banyak jenis makanan yang bisa anda makan sebagai sumber karbohidrat kompleks, seperti jagung, kacang-kacangan, roti gandum utuh dan lainnya. Pada dasarnya, sumber karbohidrat kompleks mudah didapat dan rasanya juga enak.

0 comments:

Post a Comment